Etiqueta: alimentación

Por qué no tomar como parámetro la balanza

Por qué no tomar como parámetro la balanza

Especial, por Valentina Gilardi* Para dejar atrás la frustración que muchas veces implica ver el número de la balanza, es importante entender que solo se trata de eso, un número, que no brinda mucha información útil. Es que, cuando ponemos el foco ahí, puede generar culpa, enojo, bronca, obsesión, porque ...

Carbohidratos: Desterrando prejuicios

Carbohidratos: Desterrando prejuicios

Especial, por Valentina Gilardi* Los carbohidratos son uno de los macronutrientes que necesitamos para vivir, ya que el cerebro sin ellos no funciona. Por tanto, es lo primero a lo que recurre el organismo para utilizar como energía. En este sentido, siempre digo que es el mejor “combustible” para funcionar ...

Alimentación: 6 tips para organizarte y comer mejor

Alimentación: 6 tips para organizarte y comer mejor

Como en cualquier aspecto de la vida, la organización es fundamental también en la alimentación. Así, se convierte en una de las claves para lograr la adopción de hábitos saludables, sostenibles en el tiempo. Valentina Gilardi, Lic. en Nutrición, explica cómo hacerlo y advierte la importancia de comenzar “de a ...

Fiestas Saludables

Fiestas Saludables

Se acerca fin de año y con él las despedidas con amigos, del trabajo, del gimnasio, etcétera. Cuando estas reuniones parecen terminar, ¡llegan las fiestas! Y como todas las fiestas significan mucha comida, puede resultar difícil no comer en exceso, pero es posible. A continuación les dejo algunos tips para ...

Beneficios de las frutas

Beneficios de las frutas

Al igual que el resto de los alimentos, las frutas deben formar parte de una alimentación sana y equilibrada, ya que nos aportan múltiples vitaminas, agua, minerales, fibra y diferentes compuestos que benefician a nuestro organismo. Contienen antioxidantes naturales, es decir que previenen el envejecimiento prematuro de las células, permitiéndonos ...

ALIMENTACIÓN CONSCIENTE

ALIMENTACIÓN CONSCIENTE

Llegó abril y todo vuelve a la normalidad. Muchos volvieron a ocuparse de su alimentación. Inmersos en una tendencia global, trataremos que hablar de un hábito consciente, que nos haga volver a lo natural, al saber qué comemos y cómo prepararlo nosotros mismos. Como ya sabemos, los alimentos son imprescindibles ...

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