Gastronomía

MARIANI Catering & Planners

MARIANI Catering & Planners

En Mariani Catering & Planners desarrollamos propuestas que llevan tu evento desde la imaginación a la realidad... - Eventos Empresariales - Casamientos - Fiestas Familiares - Barras Móviles Somos expertos en el rubro gastronómico, en la innovación de nuestras...

Una pizca de Sal – menos sal más vida

Una pizca de Sal – menos sal más vida

Los argentinos nos llevamos el primer puesto en el consumo de sal y lo peor de todo es que lo hacemos sin darnos cuenta. Así es. Los principales alimentos que contienen sal oculta son los envasados e industrializados, panificados,...

Tres platos de Pan Tomate, para deleitar nuestros sentidos

Tres platos de Pan Tomate, para deleitar nuestros sentidos

Si te interesa experimentar sabores extranjeros sin moverte de Córdoba, existen opciones a la altura de lo que buscás. Para los platos mediterráneos, la cadena Pan Tomate es la opción indicada, ya que su chef principal, Isma Bonet, trajo...

Novecento Private Events, una nueva propuesta

Novecento Private Events, una nueva propuesta

Desde hace ya un tiempo, Novecento llego al Cerro de las Rosas, con un estilo y una impronta original, junto con una oferta gastronómica y de coctelera exclusiva. Han logrado una fusión entre el estilo Novecento, ya instalado y exitoso...

#RECETASOCIO – Cobbler de Duraznos

#RECETASOCIO – Cobbler de Duraznos

INGREDIENTES Duraznos pelados 5 u. Jugó de 1 limón Azúcar 65 gr. Canela 1 cdta. Para la cubierta: Harina 0000 100 gr. Azúcar 45 gr. Polvo para hornear 1 cdta. Manteca fría 30 gr. Leche 80 ml. PREPARACIÓN Encender...

#RECETASOCIO – Budín de Ciruelas

#RECETASOCIO – Budín de Ciruelas

INGREDIENTES: Manteca (mantequilla) 150 gr. Azúcar negra 160 gr. Huevos 2 u. Ciruelas pasas sin carozo 50 gr. Harina 0000 250 gr. Polvo para hornear 1 cda. Bicarbonato de sodio 1 cdta. Esencia o extracto de vainilla 1 cdta....

#RECETASOCIO – Panqueques de Café

#RECETASOCIO – Panqueques de Café

INGREDIENTES (15 aprox) : Leche 500 ml Huevos 2 u. Café instantaneo 2 cdtas. Manteca 1/2 cdta. Harina 0000 220 gr. Azúcar 1 cda. Dulce de leche para rellenar c/n PREPARACIÓN: Disolver el café en la leche y reservar....

#RECETASOCIO – Palmeritas by Mente en Verde

#RECETASOCIO – Palmeritas by Mente en Verde

INGREDIENTES 1 masa de tarta (pascualina o casera). 1 cucharadita de @gheecordoba (manteca clarificada) . 1 cucharada de miel PREPARACIÓN Estirar la pascualina sobre el mármol y dar la forma más cuadrada posible. Derretimos la mantequilla con la miel...

#DESAYUNOSOCIO – Marketing digital en Instagram para Emprendedoras

#DESAYUNOSOCIO – Marketing digital en Instagram para Emprendedoras

Te mostramos un poco lo que fue el primer encuentro de nuestro ciclo de desayunos. Invitadas especiales, emprendedoras, suscriptoras, sponsors y el equipo ocio disfrutaron una mañana en @mariaantonieta_universodeli encargados del exquisito catering, @teashopargentina con blends fantásticos y @nmarcuzzi...

¿Gluten free o gluten sí?

¿Gluten free o gluten sí?

Cada vez es más común escuchar a personas hablar de eliminar el gluten de su alimentación, sean o no celíacas. Veamos si esto es realmente saludable o se ha convertido en una tendencia de moda. El gluten es una...

Vail & Park City

Vail & Park City

Vail, ubicado en el estado de Colorado, cuenta con 2.181 hectáreas de pistas para esquiar. Las pistas están dividas en Easy (fácil), More Dificult (más difícil), Advanced (avanzada), Most Dificult (muy difícil) y Expert Only (expertos únicamente). También cuenta...

#RECETASOCIO – Barritas de limón

#RECETASOCIO – Barritas de limón

INGREDIENTES: PARA LA BASE: Manteca pomada 1 taza (225 gr) Azúcar 1/2 taza. Harina 2 tazas. RELLENO: Huevos 4 u. Azúcar 1 1/2 taza. Harina 1/4 taza. Jugo de 2 limones PREPARACIÓN: Formar un arenado con manteca, azúcar y...

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