Con pasión por la gastronomía y un sentido de conciencia social, el emprendimiento familiar ‘A las 5’ une el conocimiento sobre sobre el té, poder trasmitir la magia que las hebras brindan a los sentidos y, a partir de ese...
INGREDIENTES (Para 20-25 crackers) - 1 vaso de agua - ½ vaso de semillas de lino - ½ vaso de pipas de girasol naturales sin sal - 2 cucharadas soperas de pipas de calabaza naturales sin sal - 2 cucharadas soperas de sésamo sin...
COCO & CEREZAS Para la PANNA COTTA: - 100c.c. de leche - 1 sobre de gelatina s/sabor - 100gs. de queso crema - 100gs de crema - 4 cdas de azúcar - 1 cdita de esencia de vainilla - ½ limón (ralladura) - 50gs de coco rallado Para la...
BRUSCHETTA DE CABRA & HIGO INGREDIENTES - ½ pan integral . - 3 cdas de queso crema . - 200gs de queso de cabra (o brie o camembert) . - 4 higos frescos . - c/n de hojas de rúcula . PREPARACIÓN Cortar el pan integral en...
INGREDIENTES 1 kg de peceto desgrasado 2 latas de atun al natural 100 g de crema light 4 cdas de mayonesa light 4 sobres de caldo light A gusto alcaparras A gusto sal y pimienta PREPARACIÓN Colocar abundante agua en una cacerola con el caldo Light sin sal....
Autor: Carlos Sabagh. Editorial  Raíz de Dos. Un libro revelador, al que el doctor Sabagh define de la siguiente manera: "En los últimos 50 años comimos menos grasas, menos carne, menos huevos, menos manteca y estamos más obesos, más diabéticos,...
Tener un huerto es terapéutico, ya que el cuidado de las plantas relaja y es una actividad muy lúdica para realizar con los niños de la casa. Además qué más rico y saludable que consumir la fruta y verdura...
Arrancar el día con mucha energía es posible.. Para ello debemos incorporar un habito diario y muy sencillo.. El desayuno. Es la comida más importante del día ya que pone en marcha las funciones metabólicas para que el cuerpo funcione...
INGREDIENTES Para la base: 100 gramos manteca 100 gramos harina leudante 40 gramos Maizena 30 gramos azúcar impalpable Para el relleno: 100 mililitros jugo de maracuyá (más o menos 4 Maracuyás) 250 gramos queso crema 250 gramos crema de leche 1 lata leche condensada 7 gramos gelatina sin sabor en...
INGREDIENTES 2 berenjenas 500 gr tomates 3 cdas hierbas frescas picadas 350 gr queso Por salut light aceite de oliva 1 cebolla mediana cortada en tajadas sal marina 1 cda vinagre balsámico PREPARACIÓN  Limpiar las berenjenas. Cortar los extremos y partirlas por la mitad. Luego, hacer rodajas no muy finas. Pintar con aceite de oliva...

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